Test des Ciarra CATIH1-OW Portable Induction Cooktop

Das Ciarra CATIH1-OW ist ein tragbares Induktionskochfeld mit einer Zone und 1,800 Watt, das zwei unterschiedliche Einstellskalen bietet: neun Leistungsstufen ab 100 W und acht Temperatureinstellungen von 140°F bis 460°F. Besonders praktisch ist die erste Stufe von 100 W; bei mehreren gängigen Kochfeldern für die Arbeitsplatte beginnt die Leistungsregelung erst bei 200 W. Dadurch kann der angegebene Bereich für Kochvorgänge mit geringer Leistung attraktiver sein, doch neun feste Stufen ermöglichen keine stufenlose Köcheleinstellung. Als die genaue Produktseite geprüft wurde, war sie auf der US-Seite am Ciarra als ausverkauft gekennzeichnet. Spezifikationen und Handbuch sind weiterhin nützlich, um das Modell zu beurteilen; die Verfügbarkeit bei anderen Verkäufern ist hier jedoch nicht belegt.

Eine Pfanne mit niedriger erster Leistungsstufe

Die Modellnummer auf der Produktseite lautet CATIH1-OW. Die verlinkte Bedienungsanleitung 12-page bezeichnet sich selbst lediglich als CATIH1. Daher behandle ich sie als Bedienungsanleitung für die Produktfamilie und behaupte nicht, dass das Suffix im Dokument abgedruckt ist. Darin besteht der Power-Modus aus einer festen Folge: 100, 300, 600, 800, 1,000, 1,200, 1,400, 1,600 und 1,800 W. Die erste Stufe von 100 W unterscheidet das Gerät deutlich von einem Modell mit einer Mindeststufe von 200 W, etwa dem Duxtop 8500ST. Danach folgen Sprünge von 100 auf 300 und von 300 auf 600 W. Wer kleine schrittweise Anpassungen benötigt, sollte die niedrige Mindeststufe daher nicht mit einer feinen Abstufung verwechseln.

Der separate Temperaturmodus bietet 140, 180, 260, 300, 340, 380, 420 und 460°F. Die Abstände variieren; die größte Lücke beträgt 80°F und liegt zwischen 180 und 260°F. Das ist nützlich, wenn die aufgeführten Sollwerte wichtiger sind als eine Leistungseinstellung. Das Handbuch beschreibt jedoch weder eine Lebensmittelsonde noch erklärt es, dass die gewählte Zahl eine gemessene Pfannen- oder Lebensmitteltemperatur darstellt. Betrachten Sie diese Werte als Einstellmöglichkeiten des Kochfelds, nicht als Ersatz für ein Thermometer.

Passform der Pfanne, Aufstellung und ein Spezifikationskonflikt

Induktionsgeeignetes Kochgeschirr benötigt einen flachen magnetischen Boden. Im genauen Beschreibungstext auf der Seite von Ciarra steht 4.7–10.2 inches; eine weitere technische Zeile auf derselben Seite nennt 4.7–11 inches, während das Handbuch CATIH1 einen Pfannenboden von 4–11-inch zulässt. Diese Bereiche widersprechen sich. Planen Sie vorsichtshalber mit dem engeren Bereich aus der Produktbeschreibung, statt anzunehmen, dass jede größere oder kleinere Pfanne funktioniert. Liegt Ihr Kochgeschirr nahe an einem Grenzwert, prüfen Sie die Unterlagen, die dem genauen Gerät beiliegen. Messen Sie den Pfannenboden, nicht den ausgestellten Rand. Das Handbuch nennt Gusseisen, Emaille und Edelstahl als gängige geeignete Materialien und erklärt, dass Aluminium, Keramik, Kupfer, Glas und Pyrex nicht funktionieren, sofern das Kochgeschirr nicht entsprechend magnetisch konstruiert ist.

Die Produktseite nennt eine einzelne Zone 1,800 W, Touch-Bedienelemente, ein Gehäuse mit den Maßen 13.4 × 10.63 × 2.36 Zoll, ein Gewicht von 5.25 lb und ein Kabel von 55-inch. Die Angaben zu den elektrischen Werten sind ungewöhnlich weit gefasst: 120–140 V und 50/60 Hz. Das Handbuch weist dagegen an, das Gerät an eine Steckdose mit 120 V anzuschließen. Der Wert von 15 A in der Tabelle ist eine Sicherungsnennleistung, kein Beleg dafür, dass ein bestimmter Stromkreis erforderlich ist. Falls Spannung, Frequenz oder Stromkreiskapazität eine feste Voraussetzung sind, prüfen Sie das Typenschild des einzelnen Geräts, statt aus dem Sicherungswert eine Aussage über den Stromkreis abzuleiten. Ciarra nennt auf der Produktseite und im Handbuch eine Garantie von 24-month; bewahren Sie die Kaufunterlagen auf und prüfen Sie die Bedingungen des jeweiligen Angebots.

Timer und Einschränkungen für den Haushaltsgebrauch

Das Handbuch erlaubt einen Countdown von einer Minute bis drei Stunden. Nach Ablauf gibt das Gerät einen Signalton aus und schaltet sich automatisch ab. Fehlt eine Pfanne oder ist sie ungeeignet, meldet es außerdem den Zustand E0 und schaltet sich nach etwa 30 Sekunden ab; die H-Anzeige und der Lüfter bleiben aktiv, bis das Kochfeld unter 120°F abgekühlt ist. Das ist ein nützlicher Hinweis auf den Abkühlvorgang, aber kein Grund, das Glas direkt nach dem Kochen zu berühren. Halten Sie die Lüftung an der Unterseite frei und lassen Sie, wie im Handbuch angegeben, rund um das Gerät mindestens vier Zoll Platz. Dieselbe Anleitung besagt, dass das Modell für Privathaushalte, nicht für gewerbliches Kochen vorgesehen ist, und warnt vor der Verwendung im Freien bei Regen. Eine wettergeschützte Verwendung im Freien ist nicht belegt.

Für wen ist das Gerät geeignet?

Ziehe CATIH1-OW in Betracht, wenn eine Pfanne zur selben Zeit ausreicht, du magnetisches Kochgeschirr innerhalb des konservativ angegebenen Größenbereichs hast und dir eine 100 W erste Leistungsstufe wichtiger ist als eine höhere Maximalleistung oder eine feiner abgestufte Temperaturskala. Nicht geeignet ist das Gerät, wenn du gleichzeitig mit zwei Pfannen kochen musst, zwingend einen Lebensmitteltemperaturfühler benötigst oder eine dokumentierte exakte maximale Pfannengröße über 10.2 inches brauchst. Wenn du eine andere Balance suchst: Der Ciarra Donut CATIH1A-M beginnt bei 200 W, hat aber einen längeren Vier-Stunden-Timer und eine kleinere angegebene Stellfläche; auch der Duxtop 8500ST beginnt bei 200 W, während das Handbuch des Nuwave PIC Titanium eine Untergrenze von 100 W und andere Temperatur- und Programmiersteuerungen dokumentiert. Vergleiche die Testberichte zu den jeweiligen exakten Modellen, bevor du eine Steuerungsfunktion gegen eine andere eintauschst.

Quellen: Ciarras Produktseite von CATIH1-OW und die dort verlinkte Bedienungsanleitung von CATIH1.