Tasty by Cuisinart Tasty One Top induction cooktop-Test

Für wen diese eingestellte One Top noch nützlich sein kann

Die Tasty One Top ist interessant, wenn Sie bereits eine besitzen, ein gebrauchtes Gerät identifizieren oder wissen möchten, worum es bei der älteren Idee des appgestützten Kochens ging. Die genaue Produktseite von Cuisinart kennzeichnet den Produktcode 842750112707 als eingestellt und nicht vorrätig. Dies ist ein Referenztest und keine aktuelle Kaufempfehlung: Ein altes Angebot eines Verkäufers belegt weder den aktuellen Lagerbestand noch Service oder fortgesetzte App-Unterstützung.

Das Besondere ist die Aufteilung zwischen einem gewöhnlichen Kochfeld und einem vernetzten Kochsystem. Die Tasty-Anleitung beschreibt eine einzelne Induktionszone von 120-volt mit kapazitiven Bedienelementen an der Vorderseite, zehn Leistungsstufen, einem Oberflächensensor und einem mitgelieferten kabelgebundenen Temperaturfühler. Im Direktmodus ist die App optional, und das Kochfeld funktioniert als Induktionskochplatte für eine Pfanne. Im Rezeptmodus hingegen soll die Tasty-App dem Rezept folgen, Temperatur und Leistung ändern und Sie auffordern, Zutaten umzurühren, zu wenden oder hinzuzufügen. Im Sous-vide-Modus regeln Fühler und App eine Zieltemperatur. Das sind unterschiedliche Abläufe und nicht drei Funktionen, von denen man annehmen sollte, dass sie gleichzeitig laufen.

Direkte Leistungseinstellung gegenüber appgestützter Temperaturregelung

Die Tasty-Bedienungsanleitung nennt einen Leistungsbereich von 100-to-1,500-watt an 120 V Wechselstrom bei 12.5 A. Sie führt eine konkrete Leistungsstufenfolge für den Direktmodus auf: 100, 200, 300, 400, 600, 800, 1,000, 1,200, 1,400 und 1,500 Watt. Die niedrige erste Stufe ist für schonendes Erhitzen in der Pfanne nützlich, dennoch handelt es sich um ein einzoniges Gerät mit 1,500 Watt und nicht um zwei Kochfelder oder ein leistungsstärkeres 240-volt-Kochfeld. Die Anleitung besagt außerdem, dass die höchste Leistungsstufe 30 Minuten lang läuft, bevor ein Signal ertönt; wenn Sie es während der einminütigen Warnung nicht bestätigen, sinkt die Leistung auf Stufe sechs. Längeres Kochen bei hoher Hitze erfordert daher Aufmerksamkeit, statt dass man davon ausgehen kann, die Höchstleistung bleibe unbegrenzt eingeschaltet.

Der Fühler und der Oberflächensensor erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Der Fühler kann die Temperatur von Speisen oder Flüssigkeiten messen und ist für den Sous-vide-Modus erforderlich; im Direktmodus kommt er nicht zum Einsatz. Der Rezeptmodus kann Kochschritte automatisieren, während der Sous-vide-Modus sowohl die App als auch den Fühler benötigt. Für die Temperaturregelung nennt die Anleitung einen Bereich von 80–410°F. Eine Schrittweite für die Temperatureinstellung wird nicht angegeben; daher sollte man die Regelung nicht als fein abgestimmten, kalibrierten Thermostat beschreiben. Wenn wiederholbare Messwerte der Pfannenoberfläche besonders wichtig sind, unterscheiden Sie zwischen dem eingebauten Oberflächensensor und dem kabelgebundenen Fühler und prüfen Sie den gewünschten Modus in der genauen Anleitung.

Kochgeschirr, Positionierung und Abmessungen

Die Passform des Kochgeschirrs ist ungewöhnlich genau festgelegt. Laut Anleitung sind Pfannen mit flachem Boden, die für Induktion geeignet sind, und einem Boden von 6-to-11-inch erforderlich. Ein Magnet, der an der Pfanne haftet, ist ein sinnvoller erster Test, aber eine magnetische Pfanne außerhalb dieses Größenbereichs ist nicht automatisch geeignet. Gewölbtes oder verzogenes Kochgeschirr erhitzt sich möglicherweise nicht gleichmäßig, und die Anleitung empfiehlt keine Induktionsadapterplatte. Wenn Ihre übliche Bratpfanne kleiner als sechs Zoll oder breiter als elf Zoll ist, sollten Sie nicht davon ausgehen, dass diese dreieckig wirkende Glasfläche sie aufnehmen kann, nur weil die Pfanne obenauf zu passen scheint.

Auf der Seite von Cuisinart sind für das blau ausgewählte Modell 13.50 mal 13.50 mal 3 inches sowie 6 Pfund angegeben. In der Tasty-Anleitung stehen dagegen 347 mal 352 mal 77.5 Millimeter, also ein leicht abweichender Platzbedarf. Bei einer knapp bemessenen Arbeitsplattenöffnung, einem Regal oder einem Aufbewahrungsfach sollten Sie die tatsächlichen Gerätemaße verwenden, statt die beiden Maßangaben als austauschbar zu behandeln. Das offizielle Galeriebild zeigt ein blaues Gerät und eine Telefonoberfläche, ist aber ein zusammengestelltes Produktbild; der Hersteller gibt nicht an, ob es sich um ein Foto oder eine Darstellung handelt.

Die App ist zugleich ihr Reiz und ihre größte Ungewissheit

Laut Anleitung lässt sich der Direktmodus über die Tasten an der Vorderseite ohne App nutzen. Für den Rezeptmodus ist die App erforderlich; die Anleitung beschreibt die ursprüngliche Tasty-App als iOS-Produkt und nennt Android als „folgt später“. Auf der aktuellen Produktseite wird das Kochfeld weiterhin als appverbunden dargestellt, doch das beweist nicht, dass das heutige Telefon, Betriebssystem, Rezeptarchiv oder Bluetooth-Koppeln mit einem alten Gerät funktioniert. Bevor Sie sich auf geführte Rezepte oder Sous-vide verlassen, prüfen Sie, ob sich die genaue Begleit-App auf Ihrem eigenen Gerät installieren und koppeln lässt. Wenn Sie lediglich eine einfache Kochplatte mit einer Kochzone benötigen, ist die App-Abhängigkeit weniger wichtig; wenn die Automatisierung der Grund für die Wahl der One Top ist, ist sie entscheidend.

Auswahlmöglichkeiten im Fragebogen und Alternativen

Bei einem Modellvergleich beschreiben die Wahl von jeweils einer Pfanne und gewöhnlichem, flachem Induktionskochgeschirr die physische Passform. Ein appgeführter Rezeptmodus oder ein mitgelieferter Fühler beschreibt den spezielleren Funktionsumfang; diese Optionen sollten Sie nur wählen, wenn Sie den App-Zugang überprüfen möchten und Fühler, Clip und Anleitung des Geräts vorhanden sind. Ein Bedarf von 700-watt-or-lower ist hier dokumentiert, aber Anforderungen an zwei gleichzeitig erhitzte Pfannen, einen Boden unter sechs Zoll oder eine Temperaturgrenze über 410°F werden durch die verfügbare Anleitung nicht erfüllt.

Vergleichen Sie für einen aktuellen Kauf Modelle, deren eigene Handbücher die benötigten Pfannengrößen und Bedienelemente dokumentieren. Ein herkömmliches Kochfeld mit einer Zone ist einfacher, wenn Sie nur direkte Leistungsstufen möchten; ein Zweizonen-Gerät eignet sich besser für zwei Pfannen gleichzeitig; und ein separater Tauchthermostat kann eine unkompliziertere Sous-vide-Lösung sein, wenn die App-Kompatibilität ungewiss ist. Übertragen Sie Temperaturbereich, genaue Wattstufenfolge, Abmessungen oder mitgelieferten Fühler der Tasty One Top nicht auf ein anderes Cuisinart- oder Induktionsmodell. Am nützlichsten ist die Tasty One Top als gut dokumentierte ältere Referenz für Haushalte, die das Gerät bereits besitzen und den Zugang zur Begleit-App überprüfen können – nicht als verlässlicher Neukauf für heute.