Duxtop 9610LS Portable Induction Cooktop (Black) im Test

Das Schwestermodell in schwarzer Ausführung, keine separate Leistungsklasse

Der 9610LS des Duxtop ist das Gegenstück in schwarzer Ausführung zum silbernen 9600LS. Auf der exakten 9610LS-Produktseite von Secura wird das Modell ausgewiesen und als tragbare Induktionskochzone beschrieben; auf der vom Hersteller bereitgestellten gemeinsamen Anleitung stehen die beiden Geräte als „9600LS (Silver) / 9610LS (Black)“. Dieselbe Anleitung nennt für beide Modelle die gleichen zentralen Bedienelemente, Hinweise zum Kochgeschirr und Betriebsbereiche. Wählen Sie diese Variante wegen ihres schwarzen Erscheinungsbilds oder der passenden Modellbezeichnung – nicht, weil die Dokumentation mehr Heizleistung, eine weitere Kochzone oder ein anderes Temperatursystem verspricht.

Ein Unterschied in der Darstellung der verfügbaren Informationen: Securas Produktseite für 9610LS nennt direkt das 5-foot-Kabel und die Stromversorgung mit 120-volt, 15-amp. Beim silbernen Schwestermodell sind diese Angaben stattdessen der gemeinsamen Anleitung zu entnehmen. Keines der Geräte kommt ohne Kabel aus: Sie benötigen eine geeignete Steckdose in der Nähe und müssen das Kabel sicher verlegen können, ohne es über eine heiße Fläche oder einen Laufweg zu führen.

Was die Bedienelemente leisten – und was die Temperaturanzeige nicht kann

Das Bedienfeld wechselt zwischen zwei unabhängigen Modi. Im Leistungsmodus gibt es 20 Stufen; laut gemeinsamer Anleitung reicht der Bereich von 100 bis 1,800 Watt. Die direkte Kochtaste wählt die maximale Leistung mit einem Countdown von 10-minute. Der Temperaturmodus hat 20 Stufen von 100°F bis 460°F; die Warmhalte-Abkürzung wählt 140°F und läuft 30 Minuten. Beide Abkürzungen sparen Tastendrücke, sind aber Voreinstellungen und keine Sensoren, die feststellen, ob das Essen fertig ist.

Die Temperaturanzeige von Secura bezieht sich auf das Kochgeschirr, nicht auf die Innentemperatur der Speisen. Der Sensor sitzt unter dem Glas, und laut Anleitung beeinflusst das Material der Pfanne den Messwert. Die Anzeige ist daher eine Schätzung der Pfannentemperatur. Sie ist als Zielwert für die Regelung nützlich, aber verstehen Sie „300°F“ nicht als direkte Temperaturmessung im Essen oder als Garantie, dass die Kochfläche jeder Pfanne tatsächlich diese Temperatur hat. Wenn Sie auf eine bestimmte Innentemperatur garen müssen, wählen Sie ein Modell mit einem echten kabelgebundenen Speisenfühler und prüfen Sie genau, was dessen Fühlermodus misst.

Der Timer kann in beiden Modi auf bis zu 10 Stunden eingestellt werden; nach Ablauf ertönt ein Signalton und das Gerät schaltet sich aus. Verwechseln Sie die maximale Einstellung nicht mit einem Grund, einen heißen Topf unbeaufsichtigt zu lassen. Die Anleitung beschreibt außerdem automatische Abschaltungen, wenn kein oder ungeeignetes Kochgeschirr vorhanden ist und nach einer Zeit der Inaktivität. Nach dem Kochen kann der Lüfter weiterlaufen, während das Gerät abkühlt, und der Bildschirm kann weiterhin Hitze anzeigen. Warten Sie, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen.

Prüfen Sie die Eignung Ihres Kochgeschirrs, bevor Sie sich für die schwarze Ausführung entscheiden

Das Kochfeld eignet sich nicht automatisch für jede kleine Pfanne, nur weil sie aus Metall besteht. Laut Anleitung ist ein flacher Boden aus eisenhaltigem, magnetischem Material und eine magnetische Basis mit mindestens 5 inches Durchmesser erforderlich. Edelstahl funktioniert nur, wenn der Boden magnetisch ist; nichtmagnetischer Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer und reines Aluminium erhitzen sich nicht als Induktionskochgeschirr. Ein Magnet, der am Boden haftet, ist ein hilfreicher erster Test, doch der Hersteller weist darauf hin, dass eine schwache magnetische Reaktion trotzdem unzureichend sein kann. Stellen Sie eine geeignete Pfanne mittig in den markierten Kreis.

Dieser Mindestwert ist bei Espressokochern, kleinen Butterwärmern und anderen Pfannen mit sehr kleinem Boden wichtig. Falls Sie eine solche Pfanne verwenden möchten, messen Sie die Kontaktfläche am Boden, nicht den oberen Rand. Die Secura-Seite und die Anleitung legen hier keinen empfohlenen Höchstdurchmesser fest. Prüfen Sie daher breite Suppentöpfe anhand der Herstellerhinweise, statt einen Wert aus dem kompakten Gehäuse abzuleiten.

Sorgen Sie für ausreichend Platz an den Lüftungsöffnungen und für die elektrische Belastung

Der 9610LS wird an einem üblichen 120-volt, 15-amp-Haushaltsstromkreis betrieben; Secura weist jedoch darauf hin, dass keine weiteren Elektrogeräte dieselbe Steckdose oder denselben Stromkreis nutzen sollten. Nehmen Sie dies als echte Voraussetzung für die Planung und nicht als Anlass, den Küchenstromkreis durch Ausprobieren zu testen. Die Bedienungsanleitung verlangt rund um das Kochfeld vier Zoll Abstand sowie eine ebene, stabile, trockene, nicht brennbare und nichtmetallische Oberfläche. Halten Sie den unteren Kühllufteinlass, den hinteren Luftauslass und die Arbeitsfläche in der Nähe frei. Ein Handtuch unter oder über dem Gerät, eine Metallarbeitsplatte oder eine enge Nische würden den Anweisungen widersprechen.

Laut Anleitung ist das Gerät für den Hausgebrauch bestimmt und darf nicht in einer nassen Außenumgebung betrieben werden. Ein gewöhnlicher Stecker und ein tragbares Design bedeuten nicht automatisch, dass der Einsatz an feuchten oder maritimen Standorten, mit Generatorstrom oder im gewerblichen Bereich zulässig ist. Wenn Sie das Gerät außerhalb der üblichen häuslichen Arbeitsplattenumgebung nutzen möchten, lassen Sie sich von Secura die Anweisungen für genau dieses Gerät bestätigen.

Wann der 9610LS sinnvoll ist

Als Ergänzung für eine Pfanne ist es eine sinnvolle Wahl, wenn Sie einstellbare Leistung, einen separaten Kochgeschirr-Temperaturmodus, schnellen Zugriff auf Koch- und kurze Warmhalteeinstellungen sowie ein fünf Fuß langes Kabel für den Anschluss an eine geeignete Steckdose möchten. Weniger überzeugend ist es, wenn Sie auf präzises Garen mit Speisenfühler angewiesen sind, Ihre üblichen Pfannen magnetische Böden unter 5 inches haben oder Sie zwei Kochzonen benötigen. Der Nuwave PIC Titanium 30291LW bietet einen kabelgebundenen Speisenfühler und eine Programmierung mit drei Stufen, hat aber ebenfalls nur eine Kochzone; zudem sollten Unterschiede zwischen den Bedienungsanleitungen nicht übergangen werden. Für den silbernen Duxtop 9600LS ist keine abweichende Leistung gegenüber diesem schwarzen 9610LS dokumentiert. Vergleichen Sie lieber die genaue Farbe, die aktuelle Modellbezeichnung und die beiliegende Anleitung, statt nur auf die letzte Ziffer der Modellnummer zu achten.

Es gibt außerdem ein eigenständiges Modell BT-200T1/8600BI, Duxtop, das der Hersteller ausdrücklich für den Einbau und die Nutzung auf der Arbeitsplatte vorsieht. Der Test des 9610LS behandelt diese Installationsmöglichkeit nicht und empfiehlt auch nicht, eine Arbeitsplatte für ein Gerät auszuschneiden, das nicht ausdrücklich für diesen Zweck dokumentiert ist. Wenn ein Einbaumodell unverzichtbar ist, prüfen Sie die genauen Anweisungen und Abmessungen dieses separaten Modells unabhängig.

Für die passende Zielgruppe ist die schwarze Ausführung eine unkomplizierte optische Wahl bei einer gut ausgestatteten Einzelkochzone. Wichtiger sind die Voraussetzungen: magnetisches Kochgeschirr mit passendem Boden, ausreichend Belüftungsraum und ein eigener Stromkreis. Wenn diese Bedingungen in Ihrer Küche erfüllt sind, ist das Bedienfeld mit seinen Abkürzungen aussagekräftiger als die große Angabe von 1,800 Watt. Falls nicht, ist ein anderes Modell oder eine andere Planung für die Arbeitsplatte die bessere Lösung.