NutriChef NCIT1S im Test

Das NutriChef NCIT1S ist ein kompaktes Induktionskochfeld mit einer Kochzone und einer stark vereinfachten Bedienfläche mit drei Tasten: Minus, Plus und Ein/Aus. Es eignet sich für alle, die eine angegebene Kochtemperatur einstellen möchten, statt eine separate Wattstufenreihe oder Rezept-Kurzprogramme zu durchlaufen. Das genaue Handbuch zu NCIT1S dokumentiert acht ungleichmäßig abgestufte Einstellungen von 140 bis 460°F, aber weder einen Countdown-Timer noch eine auswählbare Wattwerttabelle. Wenn keine Funktionstaste gedrückt wird, schaltet sich das Kochfeld nach zwei Stunden selbst ab. Ist ein Modus mit niedriger Wattzahl, eine kurze zeitgesteuerte Abschaltung oder eine eigene Tastensperre unerlässlich, sollten Sie sich eher das PKSTIND24 oder ein anderes Modell ansehen.

Einfache Bedienelemente, aber geeignetes Kochgeschirr ist trotzdem nötig

Auf der genauen Produktseite sind eine Induktionszone mit einem Durchmesser von 6.7 Zoll und eine Nennleistung von 1,500 W angegeben. Verwenden Sie eine Pfanne mit flachem, magnetischem Boden. Der Bereich im Handbuch beträgt 12–26 cm im Durchmesser, ungefähr 4.7–10.2 inches. Das sind Grenzwerte für den Kochgeschirrdurchmesser und kein verlässlicher Mindestdurchmesser des magnetischen Bodens. Ein Topf, der am Rand breit ist, kann einen deutlich kleineren Boden haben. Prüfen Sie daher die Fläche, die das Glas berührt, und fragen Sie bei NutriChef nach, wenn ein ungewöhnlich kleines Gefäß erforderlich ist. Die kreisförmige Markierung ist keine Heizfläche, die mit jedem Material funktioniert.

Die acht Einstellungen sind 140, 210, 260, 300, 350, 390, 430 und 460°F. Die ungleichmäßigen Abstufungen sind wichtig, wenn ein Rezept eine bestimmte Anpassung erfordert; es handelt sich nicht um einen Regler mit Ein-Grad-Schritten. Die Displayzahl ist ein Sollwert der Kochfeldsteuerung und keine Messung der Pfannen- oder Lebensmitteltemperatur. Das genaue Handbuch nennt eine Abschaltung nach zwei Stunden im Leerlauf, aber keine Countdown-Funktion. Ein einstündiger Timer, der das Köcheln nach einer festgelegten Dauer beendet, ist also nicht dokumentiert, auch wenn die Produktbeschreibung von „automatischer Abschaltung“ spricht.

Arbeitsfläche und Steckdose einplanen

Die Nennversorgung beträgt 120 V/60 Hz und 1,500 W. Laut Handbuch ist eine eigene Steckdose mit mindestens 16 A zu verwenden und rund um das Gerät ein Abstand von zehn Zentimetern einzuhalten. Auf der Seite sind ein 4.9-Fuß-Kabel, Gehäuseabmessungen von 11.1 mal 12.24 mal 2.83 Zoll und ein Gewicht von 5.16 Pfund angegeben. Es lässt sich leichter transportieren oder verstauen als ein Zweizonengerät, ist aber kein Einbaukochfeld. Das Handbuch erlaubt keine Nutzung im Freien. Sorgen Sie für freie Kühlluftzufuhr, stellen Sie das Gerät eben auf und achten Sie darauf, dass das Kabel weder einen Laufweg kreuzt noch neben einem heißen Kochfeld liegt.

Die Bedienoberfläche mit drei Tasten ist leicht verständlich, bietet aber nicht manche Funktionen, auf die einige Köche angewiesen sind. Es gibt weder einen separaten Leistungsmodus noch einen dokumentierten Timer oder einen bestätigten kabelgebundenen Temperaturfühler für Lebensmittel. Als Zubehör ist außer dem einzelnen Kochfeld nichts im Lieferumfang aufgeführt. Das genaue Bild auf Pyles Seite zeigt ein ovales Gehäuse mit weißen/silbernen Seiten, schwarzem Glas und rotem Display mit 460°F. Da die Seite keine offizielle Farbbezeichnung nennt, bleibt die Angabe zur Ausführung unbekannt.

Wählen Sie es für eine kompakte, unkomplizierte Kochroutine

NCIT1S eignet sich als Ein-Pfannen-Kochstation für alle, die eine von acht Temperatureinstellungen wählen und das Gerät beaufsichtigen möchten, statt einen Countdown einzustellen. Das NCIT2S ist die Variante mit feineren Abstufungen: Sie verwendet 17 gleichmäßig verteilte Schritte von jeweils 20°F über denselben Bereich von 140–460°F, bietet aber weiterhin eine Abschaltung nach zwei Stunden im Leerlauf und keinen Countdown. Wenn Sie beim Kochen häufig eine niedrige Leistungsstufe benötigen, ist das PKSTIND24 die klarere Wahl, da das Handbuch eine Mindeststufe von 100 W und einen Vier-Stunden-Timer nennt. Wenn zwei Pfannen erhitzt werden müssen, reicht keines dieser NCIT-Modelle mit einer Kochzone aus.

Schalten Sie das Gerät vor dem Abwischen aus, ziehen Sie den Stecker und lassen Sie das Glas abkühlen. Befolgen Sie die Angaben zu Abstand und Steckdose im genauen Handbuch zu 10 cm. Das Handbuch der NCI-Familie wurde in der modellspezifischen Browseransicht gelesen, doch der direkte PDF-Download lieferte HTTP 403. Die originalen Handbuchdaten sind daher hier nicht archiviert. Die Pyle-Seite und die passende Ansicht des Handbuchs NCIT1S weisen Modell und Einstellungen aus. Lesen Sie das mit dem Gerät gelieferte Exemplar; übernehmen Sie nicht ungeprüft einen anderen Fehlercode NutriChef. Siehe Produktseite für NCIT1S und Handbuchansicht.