Testbericht zu NutriChef PKSTIND26

NutriChef PKSTIND26 ist ein tragbares Induktionskochfeld mit einer Kochzone und einer Leistung von 1,500 W. Es zeichnet sich weniger durch reine Wattzahl als durch eine Reihe benannter Kochfunktionen aus. Im genauen Handbuch werden die Funktionen Hot Pot, Fry, Fried, Stir Fry, Soup, Low Fire, Water und Steam genannt, außerdem separate Leistungseinstellungen und ein Countdown-Timer. Das unterscheidet es vom einfacheren PKSTIND24: Das 24 bietet mehr sehr niedrige Leistungsstufen, während das 26 benannte Kochprogramme und eine höhere dokumentierte Temperaturobergrenze hat. Keines der beiden Modelle hat eine zweite Kochzone, und bei keinem wird die Temperaturanzeige zum Lebensmittelthermometer.

Beginnen Sie mit der Pfanne und der Kochzone

Der Durchmesser der Induktionszone ist mit 6.3 inches angegeben. Das Handbuch empfiehlt flaches, induktionsgeeignetes Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 12–26 cm, ungefähr 4.7–10.2 inches. Das sind Angaben zur Kochgeschirrgröße und keine genaue Messung des magnetischen Bodens; ein breiter oberer Rand belegt nicht, dass der Boden die Spule auslöst. Prüfen Sie, ob der Pfannenboden magnetisch und flach ist, bevor Sie sich darauf verlassen. Die gesamte Glasfläche wird nicht wie bei einer Strahlungskochplatte erhitzt, daher funktioniert ein schief stehendes oder inkompatibles Gefäß möglicherweise nicht wie erwartet. Für ein Essen mit zwei Pfannen benötigen Sie ein zweites Gerät oder ein echtes Kochfeld mit zwei Kochzonen.

Im Leistungsmodus stehen die Stufen 120, 300, 500, 700, 900, 1,100, 1,300 und 1,500 W zur Auswahl. Für Niedrigtemperatur ist 500 W aufgeführt, für Soup und Steam 1,100 W und für Water 1,500 W. Das sind auswählbare Voreinstellungen, keine gemessenen Temperaturen und keine Garantie für ein bestimmtes Kochen oder Köcheln. Die acht im genauen Handbuch dokumentierten Temperaturwerte sind 140, 212, 266, 320, 374, 428, 464 und 518°F. Auf der genauen Pyle-Produktseite beginnt der veröffentlichte Temperaturbereich dagegen bei 176°F, obwohl dieselbe Obergrenze 518°F angegeben ist. Da das Handbuch ausdrücklich acht Einstellungen nennt und der Produktseite widerspricht, wird die vorsichtige, am Handbuch orientierte Beschreibung verwendet. Prüfen Sie auch die mit dem Gerät gelieferten Anweisungen.

Abkürzungen ersetzen nicht die notwendige Aufsicht

Das Handbuch nennt für den Countdown eine Höchstdauer von 3 Stunden und 59 Minuten. Eine Voreinstellung kann eine längere Dauer anzeigen, doch dabei handelt es sich um eine Grenze für Startverzögerung/Voreinstellung und nicht um einen längeren Koch-Countdown. Halten Sie diese Funktionen beim Vergleich von Geräten auseinander. Das Sensor-Touch-Bedienfeld bietet Timer, Sperre und Funktionsauswahl, aber die Produktseite bestätigt weder eine mitgelieferte Pfanne noch eine gemessene Kochleistung. Eine Temperatureinstellung ist lediglich ein Steuerungsziel, nicht die tatsächliche Temperatur von Öl, Pfanne oder Gericht.

PKSTIND26 ist für eine Haushaltsstromversorgung von 120 V ausgelegt. Das Handbuch verlangt eine separate Steckdose mit mindestens 15 A und 10 cm Freiraum zu umliegenden Flächen. Auf der Pyle-Seite sind ein 4.9 Fuß langes Netzkabel und Gehäusemaße von etwa 11.3 × 14.3 × 2.2 inches bei einem Gewicht von 6.7 Pfund angegeben. Lassen Sie ausreichend Platz für die Luftzirkulation, stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene Fläche und platzieren Sie es nicht dicht an einer Rückwand oder dort, wo ein heißer Griff den Durchgang versperrt. Ein Timer ist keine Erlaubnis zum unbeaufsichtigten Kochen.

Das Modell 26 im Vergleich zu ähnlichen Modellen

Dieses Modell NutriChef ist die bessere Wahl als Kochfeld mit einer Kochzone, wenn benannte Voreinstellungen die Bedienung beim Kochen mit einer Pfanne erleichtern und die im Handbuch angegebene Obergrenze von 518°F nützlich ist. Das PKSTIND24 erreicht laut Handbuch nur 460°F und verfügt über eine niedrigere Leistungsoption von 100 W sowie einen Countdown von vier Stunden, aber nicht über eine vergleichbare Liste benannter Modi. Für ein flacheres Gerät ohne Funktionsabkürzungen siehe das PKSTIND24. Wenn Sie häufig mit niedriger Leistung arbeiten, prüfen Sie, ob der Mindestwert von 120 W niedrig genug ist, statt „Low Fire“ als genaue Pfannentemperatur zu verstehen. Für zwei Kochzonen verfügt das PKSTIND49 über zwei Bedienelemente und einen Timer von vier Stunden, teilt die Gesamtleistung 1,800 W jedoch zwischen den Kochzonen auf.

Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker, lassen Sie das Glas abkühlen, halten Sie die Lüftungsöffnungen frei und vermeiden Sie Kratzen mit scheuernden Gegenständen. Über das Gerät hinaus ist kein Zubehör im Lieferumfang durch die geprüften Quellen belegt. Die genaue Pyle-Produktseite nennt PKSTIND26, und auf dem Titelblatt des archivierten Handbuchs NutriChef steht das genaue Modell. Prüfen Sie die SKU und die Anleitung am Gerät, das Sie erhalten. Siehe den Pyle-Eintrag für PKSTIND26 und Handbuch zu PKSTIND26.