Testbericht zu Nuwave Dual Top Pro

Das Nuwave Dual Top Pro 80042CT ist ein Tischkochfeld mit zwei Kochzonen für Haushalte, die zwei kompatible Pfannen gleichzeitig erhitzen möchten. Das genaue Costco-Angebot nennt zwei Glasflächen mit einem Durchmesser von 11.5 Zoll, Spulen der Größe 8-inch, eine Gesamtnennleistung von 1,800 Watt und ein Gewicht von 14-pound. Das modellspezifische Handbuch 80042CT enthält einen wichtigen Vorbehalt: Die gewählte Leistungseinstellung von 900-, 1,500- oder 1,800-Watt ist eine gemeinsame Gesamtleistung, die das Gerät automatisch auf die beiden Kochzonen verteilt, wenn beide in Betrieb sind. Über zwei separate Touch-Bedienfelder lässt sich jede Seite einstellen, sie erzeugen jedoch keine zwei unabhängigen Stromversorgungen mit jeweils 1,800 Watt.

Zwei Zonen verändern die Arbeitsweise, nicht die Anforderungen an die Steckdose

Die Anordnung ist praktisch, wenn Sie gleichzeitig einen Topf und eine Bratpfanne, zwei Kochtöpfe oder zwei Beilagen zubereiten möchten. Beide Kochzonen benötigen induktionsgeeignetes Kochgeschirr. Das Handbuch beschreibt gewöhnliches Kochgeschirr mit flachem Boden und empfiehlt, es mittig im markierten Ring zu platzieren. Es nennt einen Mindestdurchmesser des Kochgeschirrs von 3-inch und empfiehlt, keine Pfanne zu verwenden, die breiter als 12 inches ist, da die Hitze sonst länger braucht, um die Ränder zu erreichen. Diese Angabe von 3-inch wird nicht als Durchmesser des magnetischen Pfannenbodens bezeichnet. Die von Costco angegebene Größe der Kochfläche von 11.5 Zoll und die Spulengröße von 8-inch beschreiben die Hardware, sind aber keine Garantie für gleichmäßiges Erhitzen von Speisen in jedem Gefäß mit einem Durchmesser von 11.5 Zoll.

Jede Seite hat eine eigene Bedieneinheit, und Sie können für jede Seite Einstellungen wählen. Laut der Beschreibung der dynamischen Wattverteilung im Handbuch wird die gewählte Gesamtleistung jedoch automatisch entsprechend dem Wärmebedarf auf die Brenner verteilt. Wenn beide Pfannen gleichzeitig starke Hitze benötigen, teilen sie sich die verfügbare Leistung innerhalb dieser Obergrenze. Käuferinnen und Käufer, die auf jeder Seite gleichzeitig die maximale Leistung benötigen, sollten diese Fähigkeit als unbestätigt betrachten. Prüfen Sie die genaue Leistungsverteilung, bevor Sie eine angegebene Gesamtleistung als Wert pro Brenner interpretieren.

Diese Unterscheidung hebt das 80042CT vom Einzelzonenmodell One Top Pro 80034CTab, dessen eigenes Handbuch für eine Pfanne 700/900/1,500 W bietet. Die niedrigste dokumentierte Gesamtleistungseinstellung des Dual Top beträgt 900 W. Das One Top bietet also eine niedrigere wählbare Mindestleistung, kann jedoch keine zweite Pfanne erhitzen. Ein weiterer Vergleich ist das PIC Double Pro 30603: Es ist ebenfalls ein Nuwave-Zonenkochfeld mit dynamisch geteilter Gesamtleistung, aber ein anderes, genau bezeichnetes Modell mit anderen Oberflächen, Bedienelementen und einem anderen Handbuch. Übertragen Sie keine technischen Angaben zwischen den Modellen.

Temperatursteuerung: präzise Eingabe, widersprüchlicher Bereich

Das Handbuch des 80042CT nennt fünf Temperaturvoreinstellungen mit den Werten 100, 175, 275, 375 und 575°F. Das genaue Costco-Angebot wirbt dagegen mit sechs Voreinstellungen und 94 Temperaturwerten zwischen 100 und 575°F. Laut Handbuch beginnt der einstellbare Bereich bei 50°F, was der bei Costco angegebenen Mindesttemperatur von 100°F widerspricht. Ich betrachte die Mindesttemperatur und die Gesamtzahl der Einstellungen als ungeklärt und behaupte daher nicht ohne Vorbehalt, dass die eine oder andere Spezifikation gilt.

Es gibt zwei Möglichkeiten zum Einstellen. Laut Handbuch erhöhen oder verringern die Pfeiltasten den Wert in Schritten von 5°F; ein separater Abschnitt zum numerischen Tastenfeld besagt, dass eingegebene Temperaturen in Schritten von 1°F angepasst werden. Die direkte Eingabe über das Tastenfeld ist daher praktisch, wenn ein bestimmter Sollwert wichtig ist; mit den Pfeiltasten geht es gröber. Keine der beiden Methoden misst die Oberfläche der Pfanne oder die Innentemperatur der Speisen. Eine Sonde oder ein Kochgeschirr-Set wird nicht vorausgesetzt: Das Angebot führt den Lieferumfang nicht einzeln auf, und das Handbuch bestätigt nicht, dass eine Lebensmittelsonde enthalten ist.

Das Handbuch unterstützt bis zu drei zeitgesteuerte Kochstufen und bis zu 50 benutzerdefinierte Voreinstellungen. Der Countdown reicht von 00:01 bis 99:59; außerdem wird eine separat beschriebene Verzögerungsfunktion angeboten. Diese Bedienelemente können bei Rezepten nützlich sein, die in mehreren Schritten zubereitet werden. Lange Timer sind jedoch keine Garantie für einen unbeaufsichtigten Betrieb. Behalten Sie den Kochvorgang im Blick und befolgen Sie die mit dem Gerät gelieferten Betriebs- und Sicherheitshinweise genau.

Planen Sie Arbeitsfläche und Stromkreis vor der ersten Verwendung

Auf der Typenschildseite des Modells stehen 120 VAC, 60 Hz und 1,800 W; das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Laut Handbuch darf es nicht im Freien verwendet werden. Es muss auf einer stabilen, ebenen, nichtmetallischen Fläche stehen, mit mindestens drei Zoll freiem Platz nach hinten, zu den Seiten und nach oben. Lüfter und Lüftungsöffnungen müssen frei bleiben. Außerdem soll eine eigene Steckdose verwendet werden, nicht dieselbe wie für andere in Betrieb befindliche Geräte. Eine niedrigere Wattstufe setzt diese Anweisungen nicht außer Kraft und belegt nicht, dass eine bestimmte mobile Stromquelle geeignet ist. Dies ist ein Tischgerät, kein Einbaukochfeld mit nachgewiesenem Ausschnittmaß oder geprüftem Festanschlussplan.

In der Dokumentation gibt es einen kleinen Vorbehalt zur Modellbezeichnung: Auf dem Deckblatt und der Typenschildseite ist das Modell 80042CT angegeben, im Teileabschnitt wird es jedoch als „Teil Nr. 80042“ bezeichnet. Das Handbuch selbst trägt den Titel Dual Top Pro und enthält auf dem Deckblatt und der Typenschildseite Angaben zum exakten Modell. Daher führe ich das angebotene Modell als 80042CT und erwähne die abweichende Bezeichnung im Inneren, statt den Zusatz stillschweigend wegzulassen. Prüfen Sie das Etikett am Gerät und verwenden Sie das Handbuch, das dem betreffenden Kochfeld beiliegt.

Für wen ist es geeignet?

Ziehen Sie dieses Modell in Betracht, wenn Sie zwei gewöhnliche Induktionspfannen gleichzeitig verwenden möchten, eine gemeinsame Obergrenze von 1,800 Watt akzeptieren und separate Temperatur- und Zeitsteuerungen wichtiger finden als unabhängige Stromkreise mit voller Leistung. Verzichten Sie darauf, wenn eine Pfanne genügt und Ihre wichtigste Anforderung eine niedrige Einstellung von 700-watt ist, wenn Sie eine bestätigte Mindesttemperatur unter 100°F benötigen oder wenn volle Leistung auf beiden Seiten gleichzeitig unverzichtbar ist. Ein Einzelbrenner benötigt möglicherweise weniger Platz auf der Arbeitsplatte; ein herkömmliches Einbaugerät erfordert eine separate Installationsprüfung.

Zum Zeitpunkt der Prüfung dieses genauen Modells wurde auf der Costco-Produktseite „Nicht verfügbar“ angezeigt. Das belegt weder eine dauerhafte Einstellung des Produkts noch, dass es bei allen anderen Anbietern ausverkauft ist; dieser Testbericht macht auch keine Preisversprechen. Prüfen Sie, ob auf dem Angebot oder Karton 80042CT steht, und vergleichen Sie den Lieferumfang, statt ein Kochgeschirr-Set vorauszusetzen. Das Costco-Angebot für 80042CT und Wiedergabe des von Nuwave verfassten Benutzerhandbuchs zu 80042CT sind die hier verwendeten exakten Quellen. Der Vergleich von One Top Pro und Dual Top Pro fasst zusammen, wie sich die Nutzung einer einzelnen Zone mit niedriger Wattzahl vom Kochen mit zwei Pfannen und geteilter Leistung unterscheidet.