Nuwave PIC Flex 30501 im Test

Das Nuwave PIC Flex 30501 ist ein Induktionskochfeld für eine Pfanne, das mit unkomplizierten Leistungsstufen von 600, 900 und 1,300 Watt, separaten Temperatureinstellungen und einem mehrstufigen Garprogramm punktet. Für die Basisversion ist ein Rezeptbuch aufgeführt. Anders als das Flex Pro 30503 erreicht dieses Modell höchstens 1,300 Watt, und die Anleitung für genau dieses Modell regelt die Temperatur in Schritten von 10-degree Grad statt in Fünf-Grad-Schritten. Es eignet sich für eine kleine Küche, die eine zusätzliche Kochstelle benötigt, ist aber weder ein Gerät mit zwei Kochzonen noch ein Kocher für den Außenbereich oder eine Ausweichlösung für inkompatible Pfannen.

Ausgangspunkt: das Kochen mit einer Pfanne

Modell 30501 ist sinnvoll, wenn Sie jeweils einen induktionsgeeigneten Stieltopf oder eine Pfanne verwenden möchten und die Kochleistung lieber selbst wählen, statt sich auf einen einfachen Schalter für hohe/niedrige Leistung zu verlassen. Die drei angegebenen Leistungsstufen sind 600, 900 und 1,300 W. Die niedrigste Stufe kann nützlich sein, wenn ein geringerer Stromverbrauch des Geräts wichtig ist. Bei der höchsten Stufe handelt es sich dennoch um ein 1,300 W-Haushaltsgerät. Die Produktseite bestätigt nicht, dass ein bestimmtes Verlängerungskabel, ein Generator oder eine mobile Stromversorgung geeignet ist. Richten Sie Ihre Planung nach der tatsächlichen Steckdose und den Aufstellungsanweisungen im Handbuch aus.

Der Heizkreis garantiert nicht, dass jede Pfanne gleichmäßig erhitzt wird. In der Anleitung zum Modell 30501 des Nuwave ist induktionsgeeignetes Kochgeschirr mit einem Durchmesser von mindestens drei Zoll vorgesehen, das auf der Kochfläche zentriert wird. Laut Handbuch können Pfannen bis 10 inches verwendet werden, doch die Wärme erreicht den äußeren Rand langsamer; größere Pfannen werden nicht empfohlen. Die Drei-Zoll-Angabe bezieht sich auf den Durchmesser des Kochgeschirrs und nicht auf einen separat gemessenen Mindestdurchmesser des magnetischen Bodens. Bei einem winzigen Espressotopf oder einem ungewöhnlich kleinen flachen Boden lässt sich die Passform anhand dieser Angabe nicht klären. Eine Magnetprobe kann helfen, magnetisches Kochgeschirr zu erkennen, aber auch der tatsächliche flache Boden und die Kompatibilitätshinweise des Pfannenherstellers sind wichtig.

Temperaturregelung und Programmierung

Dieses Flex hat sechs benannte Temperaturvoreinstellungen: 100, 175, 275, 375, 425 und 500°F. Die Anleitung 30501 beschreibt außerdem die Einstellung eines Sollwerts in Schritten von 10°F zwischen 100 und 500°F. Das ist eine Einstellung der Bedienoberfläche und keine Messung der Pfannenoberfläche oder der Temperatur im Inneren eines Lebensmittels. Die aktuelle Produktseite von Nuwave gibt 45 Einstellungen an, doch aus dem genannten Bereich und dem Schrittmaß 10-degree geht diese Gesamtzahl nicht eindeutig hervor. Es gibt keinen Grund, sich beim Kauf auf eine bestimmte Anzahl festzulegen. Die Anleitung enthält zudem in verschiedenen Abschnitten widersprüchliche Angaben zur Standardtemperatur. Verlassen Sie sich daher auf die Bedienelemente und Anweisungen des jeweiligen Geräts, statt einen festen Startwert zu erwarten.

Mit der Programmsteuerung kann das Kochfeld bis zu 10 zeitgesteuerte Stufen durchlaufen, wobei eine Verzögerung als eine dieser Stufen zählt. Das kann bei einem Rezept hilfreich sein, das zunächst stark erhitzt und anschließend geköchelt wird, oder bei einer programmierten Pause vor Beginn des Garens. Währenddessen bleiben es ein Brenner und dieselbe Pfanne. Eine Abfolge von Stufen ist keine zweite Kochzone. In der konkreten Anleitung wird die maximale Zeit in einem ungewöhnlichen Stunden-und-Minuten-Format angegeben. Daher wird sie in dieser Bewertung nicht in eine eindeutige Countdown-Grenze in Minuten umgerechnet. Wenn ein langer Countdown ohne Aufsicht unbedingt erforderlich ist, prüfen Sie vor dem Kauf genau, wie die Zeit eingegeben wird.

Platz auf der Arbeitsfläche, Wärme und tägliche Pflege

Die Produktseite gibt für das Gehäuse 10 mal 12.5 mal 2.25 inches und ein Gewicht von 9 Pfund an. Für ein Tischgerät ist das eine kompakte Stellfläche, doch bei den Abmessungen handelt es sich um Angaben der Produktseite, nicht um eine unabhängige Messung. Die dort genannte Garantie gilt ein Jahr. Ein Induktionskochfeld erhitzt das kompatible Kochgeschirr, statt wie eine herkömmliche freiliegende Heizspirale zu funktionieren. Das Glas kann nach dem Kochen jedoch heiß bleiben; in der Anleitung von Nuwave wird davor gewarnt, die Fläche während des Betriebs zu berühren, und empfohlen, sie vor der Reinigung abkühlen zu lassen.

Verwenden Sie das Flex in Innenräumen auf einer stabilen, ebenen, nichtmetallischen Fläche, lassen Sie hinten, an den Seiten und oben mindestens drei Zoll frei, halten Sie die Lüftungsöffnungen unbedeckt und schließen Sie es wie in der Anleitung beschrieben an eine separate, geeignete Steckdose an. Die Anleitung zum Modell 30501 nennt 120 V, 60 Hz und 1,300 W und gibt an, dass das Gerät nur für den Haushalt bestimmt ist. Für die Planung auf einer Terrasse oder einem Campingplatz ist die Anweisung „nicht im Freien verwenden“ hilfreicher als allgemeine Aussagen zur Mobilität. Das Gerät ist außerdem kein Einbaugerät und sollte nicht in eine Aussparung der Arbeitsplatte eingebaut werden.

Modell- und Packungsangaben sorgfältig prüfen

Die Herstellerseite führt die Basisvariante als PIC Flex Modell 30501 auf und nennt das Kochgerät sowie ein Rezeptbuch im Lieferumfang. Auf der aktuellen Seite von Nuwave sind jedoch eine Bedienungsanleitung und ein Schnellstartblatt verlinkt, die mit Modell 30537 gekennzeichnet sind. Eine separate, von Nuwave verfasste Bedienungsanleitung für Modell 30501 bestätigt die grundlegenden Anweisungen für 30501; die aktuell verlinkten Dokumente sollten jedoch nicht mit einer exakten Ausgabe für 30501-labeled verwechselt werden. Das ist besonders wichtig, wenn das Gerät mit einem anderen Heft oder einem Händlerpaket geliefert wird. Prüfen Sie das Typenschild des Geräts und die mitgelieferten Anweisungen für genau dieses Angebot.

Im Vergleich zum PIC Flex Pro 30503 bietet diese Basisversion 30501 dieselbe 600 W Mindestleistung, aber eine 1,300 W Höchstleistung statt der für das Pro-Modell dokumentierten 1,400 W. Außerdem erfolgt die bestätigte Temperatureinstellung in Schritten von 10-degree statt in Schritten von fünf Grad. Der Pro könnte für Käufer infrage kommen, denen die zusätzlich angegebene Leistung und feinere Abstufungen wichtig sind; die einfachere Variante 30501 bleibt eine vernünftige Alternative, wenn ihre Bedienelemente zum gewohnten Kochalltag passen. Für zwei gleichzeitig verwendete Pfannen kommt stattdessen ein dokumentiertes Kochfeld mit zwei Zonen infrage. Für gezieltes Wokkochen ist der Nuwave Mosaic ein anderes, ausschließlich für den Wok ausgelegtes System. Nuwave zeigte das direkte PIC-Flex-Angebot am geprüften Datum als ausverkauft an; das ist kein Beweis dafür, dass jeder Händler ausverkauft ist oder dass das Modell dauerhaft eingestellt wurde.