Choisissez vos critères

Trouvez une plaque à induction adaptée à vos ustensiles et à vos habitudes de cuisson.

Choisissez le nombre de zones de cuisson qui doivent fonctionner ensemble, puis déterminez si vous avez besoin d’une sonde pour mesurer la température interne des aliments, d’un mode distinct de température des ustensiles ou d’une commande Keep Warm dédiée. Ne définissez une limite précise concernant le fond de la poêle, la finition ou la puissance que si elle est indispensable.

Avant vos achats, vérifiez la base magnétique, l’espace disponible sur le plan de travail et les consignes électriques du modèle exact. L’affichage de la température des ustensiles n’est pas un thermomètre alimentaire.

  1. 1Votre configuration de cuisson habituelle
  2. 2Commandes, ustensiles, puissance et exigences concernant le contenu de l’emballage (facultatif)
Votre configuration de cuisson habituelle

Commencez par vérifier l’adéquation physique et électrique : nombre de zones, type d’ustensiles, emplacement et alimentation électrique domestique. Laissez chaque option sur son réglage souple si elle n’est pas obligatoire ; les commandes spécialisées et limites numériques facultatives se trouvent plus bas.

La plupart des plaques à induction portables acceptent les poêles classiques à fond plat compatibles avec l’induction. Nuwave Mosaic 30803 et Induction Hot Wok 80070CT sont différents : chacun utilise un wok assorti conçu spécialement, et le manuel exact du 80070CT recommande d’utiliser uniquement le wok fourni sur cette base.

Un modèle encastrable à brancher n’est pas automatiquement adapté à une ouverture 208/240 V câblée en direct ; comparez les consignes exactes relatives à la découpe et à l’électricité.

Il s’agit d’une vérification de compatibilité propre au modèle, et non d’un conseil sur les adaptateurs. NEMA 1-15P et NEMA 5-15P correspondent à deux configurations de prises différentes, même si toutes deux sont indiquées pour 120 V. Une fiche NEMA 6-15P de 240 V n’est pas une prise de cuisine standard. Vérifiez votre prise, votre circuit et la plaque signalétique exacte ; ne déduisez pas une autre configuration du fait que la tension soit identique. Une option indiquant seulement la tension ne permet pas de confirmer un type de fiche si le fabricant ne précise pas le connecteur.

Une plaque infrarouge chauffe la vitre et peut fonctionner avec des ustensiles non magnétiques adaptés, mais elle reste chaude après l’arrêt. Une zone à induction nécessite un fond magnétique compatible.

Les produits antérieurs ne sont inclus que si vous choisissez cette option. Cela ne confirme ni leur disponibilité actuelle, ni leur état, ni leur garantie.