Tasty by Cuisinart Tasty One Top induction cooktop — recenzja

Komu to wycofane One Top może się jeszcze przydać

Warto poznać Tasty One Top, jeśli już go masz, identyfikujesz używane urządzenie albo chcesz dowiedzieć się, na czym polegała starsza koncepcja gotowania wspomaganego aplikacją. Dokładna strona produktu Cuisinart oznacza kod produktu 842750112707 jako wycofany i niedostępny. To recenzja informacyjna, a nie aktualna rekomendacja zakupu: stara oferta sprzedawcy nie potwierdza obecnej dostępności, serwisu ani dalszego wsparcia aplikacji.

Cechą wyróżniającą jest połączenie zwykłego palnika z połączonym systemem gotowania. Instrukcja Tasty opisuje jedną strefę indukcyjną 120-volt z przednimi przyciskami dotykowymi, dziesięcioma poziomami mocy, czujnikiem powierzchniowym i dołączoną przewodową sondą temperatury. W trybie Direct aplikacja jest opcjonalna, a płyta działa jak palnik indukcyjny do jednej patelni. W trybie Recipe aplikacja Tasty prowadzi według przepisu, zmienia temperaturę i moc oraz podpowiada, kiedy mieszać, przewracać lub dodawać składniki. Tryb Sous-Vide wykorzystuje sondę i aplikację do regulowania temperatury docelowej. To różne sposoby użytkowania, a nie trzy funkcje, które — jak należy zakładać — działają jednocześnie.

Bezpośredni wybór mocy a temperatura sterowana przez aplikację

Instrukcja obsługi Tasty podaje zakres mocy wyjściowej 100-to-1,500-watt przy zasilaniu 120 V AC i natężeniu 12.5 A. Wymienia konkretne stopnie mocy w trybie bezpośrednim: 100, 200, 300, 400, 600, 800, 1,000, 1,200, 1,400 i 1,500 watów. Pierwsze, niskie ustawienie przydaje się do delikatnego smażenia, ale nadal jest to jednopolowe urządzenie o mocy 1,500 W, a nie dwa palniki ani płyta 240-volt o większej mocy. Instrukcja podaje też, że najwyższy poziom mocy działa przez 30 minut, po czym pojawia się alert; jeśli nie potwierdzisz go w ciągu jednominutowego ostrzeżenia, moc spadnie do poziomu szóstego. Długie gotowanie na dużym ogniu wymaga więc uwagi — nie należy zakładać, że maksymalna moc pozostanie włączona bezterminowo.

Sonda i czujnik powierzchniowy pełnią różne funkcje. Sonda mierzy temperaturę potrawy lub płynu i jest wymagana w trybie Sous-Vide; w trybie Direct się jej nie używa. Tryb Recipe może automatyzować etapy gotowania, natomiast tryb Sous-Vide wymaga zarówno aplikacji, jak i sondy. Instrukcja podaje zakres 80–410°F dla regulacji temperatury. Nie określa skoku ustawień temperatury, dlatego urządzenia nie należy opisywać jako precyzyjnego, skalibrowanego termostatu. Jeśli najważniejsze są powtarzalne odczyty temperatury powierzchni patelni, rozróżnij wbudowany czujnik powierzchniowy od przewodowej sondy i sprawdź w dokładnej instrukcji, czy wybrany tryb spełni Twoje potrzeby.

Naczynia, ustawienie i wymiary

Dopasowanie naczyń jest opisane wyjątkowo konkretnie. Instrukcja wymaga płaskich patelni przystosowanych do indukcji, z podstawą 6-to-11-inch. Przyłożenie magnesu do patelni to przydatny pierwszy test, ale magnetyczna patelnia poza tym zakresem rozmiarów nie jest automatycznie obsługiwana. Naczynia zaokrąglone lub odkształcone mogą nagrzewać się nierównomiernie, a instrukcja odradza używanie adaptera indukcyjnego. Jeśli Twoja zwykła patelnia ma mniej niż sześć cali lub więcej niż jedenaście cali, nie zakładaj, że zmieści się na tej szklanej powierzchni o trójkątnym wyglądzie tylko dlatego, że wydaje się na niej mieścić.

Strona Cuisinart podaje dla niebieskiego wariantu wymiary 13.50 na 13.50 na 3 inches oraz wagę 6 funtów. Instrukcja Tasty podaje natomiast 347 na 352 na 77.5 milimetrów, czyli nieco inne wymiary zewnętrzne. Jeśli urządzenie ma pasować do ciasnego otworu w blacie, półki lub schowka, zmierz je, zamiast traktować te dwa zestawy wymiarów jako równoważne. Oficjalna galeria przedstawia niebieskie urządzenie i interfejs telefonu, ale jest to skomponowane zdjęcie produktu; producent nie podaje, czy to fotografia, czy render.

Aplikacja jest zarówno największą zaletą, jak i głównym źródłem niepewności

Instrukcja wyraźnie mówi, że trybu Direct można używać za pomocą przednich przycisków, bez aplikacji. Tryb Recipe wymaga aplikacji, a instrukcja opisuje oryginalną aplikację Tasty jako produkt na iOS, z wersją na Androida „w późniejszym terminie”. Obecny opis na stronie nadal przedstawia płytę jako połączoną z aplikacją, ale nie dowodzi to, że dzisiejszy telefon, system operacyjny, biblioteka przepisów lub parowanie Bluetooth będą działać ze starym urządzeniem. Zanim oprzesz się na przepisach prowadzonych przez aplikację lub funkcji sous-vide, sprawdź, czy dokładną aplikację towarzyszącą da się zainstalować i sparować z Twoim urządzeniem. Jeśli potrzebujesz tylko podstawowego, jednopolowego palnika, zależność od aplikacji ma mniejsze znaczenie; jeśli automatyzacja jest powodem wyboru One Top, ma kluczowe znaczenie.

Odpowiedzi w kwestionariuszu i alternatywy

W porównaniu modeli wybór gotowania na jednej patelni naraz i używania zwykłych, płaskich naczyń indukcyjnych określa dopasowanie fizyczne. Wymóg trybu przepisów prowadzonego przez aplikację lub dołączonej sondy oznacza bardziej specjalistyczny zestaw funkcji; wybieraj go tylko wtedy, gdy zamierzasz sprawdzić dostęp do aplikacji i masz sondę, klips oraz instrukcję należące do tego urządzenia. Potrzeba 700-watt-or-lower jest tu udokumentowana, ale dostępna instrukcja nie potwierdza wymogu dwóch patelni jednocześnie, podstawy mniejszej niż sześć cali ani limitu temperatury powyżej 410°F.

Przy zakupie nowego urządzenia porównaj modele, których własne instrukcje dokumentują potrzebne Ci rozmiary naczyń i elementy sterujące. Zwykła płyta jednopolowa jest prostsza, jeśli chcesz tylko bezpośrednio wybierać stopnie mocy; urządzenie dwustrefowe lepiej sprawdzi się przy dwóch patelniach jednocześnie; a osobny cyrkulator zanurzeniowy może być prostszym rozwiązaniem sous-vide, jeśli zgodność aplikacji budzi wątpliwości. Nie przenoś zakresu temperatury, dokładnej tabeli mocy, wymiarów ani dołączonej sondy Tasty One Top na inny produkt Cuisinart ani inny model indukcyjny. Tasty One Top jest przede wszystkim dobrze opisanym, starszym punktem odniesienia dla gospodarstwa domowego, które ma już sprzęt i potrafi sprawdzić dostęp do aplikacji towarzyszącej — nie jest pewnym wyborem przy zakupie nowego urządzenia dzisiaj.