Recenzja NutriChef NCIT1S

NutriChef NCIT1S to kompaktowa, jednostrefowa płyta indukcyjna z uproszczonym panelem składającym się z trzech przycisków: minus, plus i zasilanie. Jest przeznaczona dla osób, które chcą wybrać podaną temperaturę gotowania, zamiast przełączać się między osobną skalą mocy a skrótami do przepisów. Dokładna instrukcja NCIT1S opisuje osiem nierównomiernie rozmieszczonych ustawień od 140 do 460°F, ale nie ma w niej timera odliczającego ani wybieranej tabeli mocy. Płyta wyłącza się samoczynnie po dwóch godzinach bez naciśnięcia przycisku funkcji. Jeśli niezbędny jest tryb niskiej mocy, krótkie wyłączenie sterowane timerem lub dedykowana blokada przycisków, lepiej przyjrzeć się modelowi PKSTIND24 albo innemu urządzeniu.

Proste elementy sterujące nadal wymagają odpowiedniego naczynia

Na dokładnej stronie produktu podano jedną indukcyjną strefę o średnicy 6.7 cala i moc 1,500 W. Używaj naczynia z płaskim, magnetycznym dnem; zakres średnicy naczynia w instrukcji wynosi 12–26 cm, czyli około 4.7–10.2 inches. To ograniczenia dotyczące średnicy naczyń, a nie wiarygodne określenie minimalnej średnicy dna magnetycznego. Garnek szeroki u góry może mieć znacznie mniejsze dno, więc sprawdź powierzchnię stykającą się ze szkłem i zapytaj NutriChef, jeśli konieczne jest użycie wyjątkowo małego naczynia. Okrągłe oznaczenie nie wskazuje powierzchni grzewczej działającej z dowolnym materiałem.

Osiem ustawień to: 140, 210, 260, 300, 350, 390, 430 i 460°F. Warto znać nierówne odstępy między nimi, jeśli przepis wymaga konkretnej zmiany; to nie pokrętło regulowane co jeden stopień. Liczba na wyświetlaczu oznacza docelowe ustawienie płyty, a nie odczyt temperatury naczynia ani żywności. Dokładna instrukcja opisuje wyłączenie po dwóch godzinach bezczynności, ale nie podaje funkcji odliczania. Oznacza to, że nie ma udokumentowanego timera, który wyłączy gotowanie po wybranym czasie, na przykład po godzinie, nawet jeśli opis produktu używa określenia „automatyczne wyłączanie”.

Planowanie miejsca na blacie i gniazdka

Parametry zasilania to 120 V/60 Hz i 1,500 W. Instrukcja wymaga podłączenia do osobnego gniazdka o obciążalności co najmniej 16 A oraz pozostawienia dziesięciu centymetrów wolnej przestrzeni wokół urządzenia. Na stronie podano przewód o długości 4.9 stóp, wymiary obudowy 11.1 na 12.24 na 2.83 cali oraz masę 5.16 funta. Można ją łatwiej przenosić i przechowywać niż urządzenie dwustrefowe, ale nie jest to płyta do zabudowy, a instrukcja nie dopuszcza używania jej na zewnątrz. Zapewnij swobodny przepływ powietrza chłodzącego, ustaw urządzenie poziomo i upewnij się, że przewód nie przebiega przez przejście ani nie leży obok gorącego palnika.

Trzyprzyciskowy interfejs jest łatwy do zrozumienia, ale nie ma funkcji, na których polegają niektórzy kucharze. Brakuje osobnego trybu ustawiania mocy, udokumentowanego timera i potwierdzonej przewodowej sondy do żywności. W zestawie nie wymieniono żadnego akcesorium poza pojedynczą płytą grzewczą. Dokładne zdjęcie na stronie Pyle pokazuje owalną obudowę z białymi/srebrnymi bokami, czarne szkło i czerwony wyświetlacz 460°F; strona nie podaje oficjalnej nazwy wykończenia, dlatego ta informacja pozostaje nieznana.

Wybierz go, jeśli chcesz prostego, kompaktowego sposobu gotowania

NCIT1S pasuje do stanowiska do gotowania w jednym naczyniu dla osoby, której odpowiada wybór jednego z ośmiu docelowych ustawień temperatury i pilnowanie urządzenia zamiast ustawiania odliczania. Model NCIT2S jest bardziej precyzyjnym wariantem z tej samej rodziny: oferuje równomierne przyrosty 20°F o wielkości 17 w tym samym zakresie 140–460°F, zachowując dwugodzinne wyłączenie po bezczynności i brak timera odliczającego. Jeśli często potrzebujesz opcji niskiej mocy, lepszym wyborem będzie model PKSTIND24 ponieważ jego instrukcja podaje minimalną wartość 100 W i timer czterogodzinny. Jeśli musisz ogrzewać dwa naczynia naraz, żaden z tych jednostrefowych modeli NCIT nie spełni tego wymagania.

Przed przetarciem wyłącz urządzenie, odłącz je od zasilania i poczekaj, aż szkło ostygnie. Stosuj się do instrukcji dotyczących odstępu i gniazdka w dokładnej instrukcji 10 cm. Instrukcję z rodziny NCI odczytano w przeznaczonym dla modelu podglądzie w przeglądarce, ale jej bezpośrednie pobranie jako PDF zwróciło HTTP 403, dlatego oryginalne bajty instrukcji nie są tu zarchiwizowane. Strona Pyle i podgląd zgodnej instrukcji NCIT1S wskazują model i jego ustawienia. Przeczytaj egzemplarz instrukcji dołączony do urządzenia; nie zakładaj, że obowiązuje kod NutriChef z innego modelu. Zobacz Strona produktu NCIT1S oraz Podgląd instrukcji.