Recension av Cuisinart ICT-60 double induction cooktop

En referens för två pannor, med avsiktligt olika stora zoner

Cuisinart ICT-60 är en äldre dubbel induktionshäll för bänkskiva, och det som utmärker den är inte bara att den har två brännare. Ägarhandboken anger att vänsterzonen har åtta värmeinställningar och ett effektintervall på 200–1,200 watt, medan högerzonen har fem inställningar och ett intervall på 200–600-watt watt. Apparaten med två zoner har en sammanlagd märkeffekt på 1,800 watt och drivs med 120-volt, 60-hertz hushållsström. Därför är vänsterzonen det kraftfullare valet för en större eller mer krävande panna, medan högerzonen bäst ses som en zon med lägre effekt för en mindre kastrull eller ett tillbehör. Reglagen är separata; källan dokumenterar inte två separat styrda Fahrenheit-temperaturlägen.

Cuisinart anger att ICT-60 är utgången och slut i lager, så bedömningen är användbar för att identifiera en enhet man redan äger eller granska ett begagnaterbjudande, inte som en aktuell köprekommendation. Produktsidan listar även varianten ICT-60P1 som utgången. Den exakta sidan upprepar vänster- och högerzonens inställningar och timerfunktioner och länkar till samma handbok, ICT-60. Den anger svart finish för P1 och yttermått på 14.25 gånger 23.5 gånger 2.5 tum. Måtten gäller sidan för ICT-60P1; de ska inte automatiskt överföras till varje ICT-60-paket.

Vad som förändras när båda kokzonerna behövs

För användning med en panna fungerar båda zonerna, men på pappret är de inte utbytbara: den angivna maxeffekten för vänster sida är dubbelt så hög som för höger, och den har fler numrerade nivåer. För två pannor samtidigt bekräftar manualen och produktsidan att hällen har två separat styrda induktionszoner, men de anger ingen särskild tabell för samtidig användning utöver apparatens märkeffekt på 1,800 watt. De angivna intervallen för vänster och höger sida summerar till 1,800 watt vid sina maxvärden; tolka inte den beräkningen som ett uppmätt löfte om att båda zonerna alltid kan köras på respektive maxeffekt vid alla elektriska och termiska förhållanden. Om oberoende toppeffekt på båda zonerna är nödvändig bekräftar den tillgängliga dokumentationen inte att det fungerar så.

Varje zon har en egen timer på 150-minute, vilket är användbart när två kastruller behöver olika nedräkningstider. Manualen anger separat att en enskild matlagningssession kan pågå i upp till 180 minuter innan den måste startas om. Om en panna tas bort eller är inkompatibel piper enheten också och stängs av automatiskt efter 30 sekunder. Det här är användbara säkerhetsfunktioner, inte ett tecken på att matlagning kan lämnas obevakad eller att hällen har automatisk temperaturkontroll för pannor.

Mät kokkärlen och yttermåtten

Handboken för ICT-60 anger att pannor inte bör vara mindre än 4.7 inches i diameter. Den definierar inte måttet som diametern på den magnetiska basen och anger ingen rekommenderad största diameter för någon av zonerna. En panna som är 4.7 tum bred men har en mycket mindre bas kanske inte fungerar som ett kompatibelt kärl, så kontrollera den faktiska pannan och manualen i stället för att bara mäta kanten. Använd induktionsanpassade kokkärl; det går inte att utgå från att icke-magnetiskt glas, aluminium eller koppar fungerar. De två cirklarna på produktbilden har tydligt olika storlek, men bilden är ingen fullständig storleksguide för kokkärl.

Den exakta produktsidan för ICT-60P1 anger yttermåtten; om suffixet på en begagnad annons inte är P1, mät själva apparaten i stället för att använda de måtten. I båda fallen kräver handboken en plan köksbänk, fri ventilation och ungefär 4–6 inches fritt utrymme ovanför och runt enheten. Den breda rektangulära formen och den främre kontrollpanelen kräver mer bänkutrymme än en portabel zon. Det är inte en inbyggnadshäll, en utomhusenhet eller ett sätt att göra en trång plats under ett skåp säker.

Hur den står sig mot ICT-30 och nyare alternativ

ICT-30 är en induktionshäll med en zon, åtta nivåer och en maxeffekt på 1,600 watt. Den passar bättre när du bara behöver en panna; ICT-60 lägger till en andra zon men fördelar effekten ojämnt mellan en vänsterzon på 1,200 watt och en högerzon på 600-watt watt, med en sammanlagd märkeffekt på 1,800 watt. Namn som låter nyare i den arkiverade katalogen från Cuisinart kan också avse något helt annat: One Top-produkter marknadsför app- eller sondrelaterad matlagning, medan ICT-60 är en apparat där värmenivån väljs manuellt. Blanda inte ihop de här produktfamiljerna som om de hade samma reglage eller medföljande tillbehör.

Produktsidan för ICT-60 beskriver en begränsad treårig motorgaranti, medan handboken beskriver en begränsad treårig garanti för själva hällen; benämningarna skiljer sig åt, så kontrollera apparatens exakta köpehandlingar i stället för att förlita dig på en omskriven garantiuppgift. Cuisinart anger också att båda versionerna ICT-60 är utgångna och slut i lager. Om du väljer en aktuell apparat ska du använda aktuella alternativ i produktväljaren och jämföra deras exakta zonindelning, råd om kokkärl, elektriska krav och lagerstatus, i stället för att utgå från att specifikationerna för en äldre ICT-60 fortfarande gäller.

ICT-60 är mest relevant för den som redan har den breda apparaten med två zoner och vill bekräfta vilken sida som ska användas, hur länge timern kan gå eller om en panna uppfyller manualens minimimått. Den passar dåligt för den som behöver ett aktuellt erbjudande från tillverkaren, två likvärdiga zoner med hög effekt, verifierad oberoende toppeffekt, en temperatursond eller ett kompakt format för en enda panna.