Recension av NutriChef PKSTIND26

NutriChef PKSTIND26 är en bärbar induktionshäll med en kokzon på 1,500 W, som utmärker sig mindre genom rå effekt än genom sina samlade, märkta tillagningsgenvägar. Den exakta manualen namnger funktionerna Hot Pot, Fry, Fried, Stir Fry, Soup, Low Fire, Water och Steam, utöver separata effektinställningar och en nedräkningstimer. Det skiljer sig från den enklare PKSTIND24: 24 har fler val på mycket låg effekt, medan 26 erbjuder receptnamn och en högre dokumenterad temperaturgräns. Ingen av dem har en andra kokzon, och ingen av dem gör temperaturdisplayen till en mattermometer.

Börja med kokkärlet och zonen

Induktionscirkeln anges vara 6.3 inches tvärs över. Manualen kräver plana, induktionskompatibla kokkärl med en diameter på 12–26 cm, ungefär 4.7–10.2 inches. Det är vägledning om kokkärlets storlek, inte ett exakt mått på den magnetiska botten; en bred övre kant bevisar inte att botten aktiverar spolen. Kontrollera att kokkärlets botten är magnetisk och plan innan du förlitar dig på att det fungerar. Hällen värmer inte hela glasytan som en strålande kokplatta, så ett kokkärl som står snett eller inte är kompatibelt kanske inte fungerar som förväntat. En middag med två kokkärl kräver en extra apparat eller en äkta modell med två zoner.

Effektlägets steg är 120, 300, 500, 700, 900, 1,100, 1,300 och 1,500 W. Låg värme anges till 500 W, Soup och Steam till 1,100 W och Water till 1,500 W. Det är valbara förinställningar, inte uppmätta temperaturer eller garantier för en viss kokning eller sjudning. De åtta temperatursteg som anges i den exakta manualen är 140, 212, 266, 320, 374, 428, 464 och 518°F. Pyles exakta produktsida anger i stället att temperaturintervallet börjar vid 176°F och har samma övre gräns på 518°F; eftersom manualen uttryckligen anger de åtta inställningarna och inte överensstämmer med sidan används den mer försiktiga, manualbaserade beskrivningen. Kontrollera instruktionerna som följer med apparaten.

Genvägarna tar inte bort behovet av uppsikt

Manualen anger en maximal nedräkning på 3 timmar och 59 minuter. En funktion för förinställda program kan visa en längre tidslängd, men det är en gräns för senarelagd start/förinställning, inte en längre nedräkning för tillagning. Håll isär funktionerna när du jämför apparater. Touchpanelen med sensorer har timer, lås och funktionsval, men produktsidan bekräftar varken att en panna ingår eller någon uppmätt matlagningsprestanda. En temperaturinställning är bara ett mål för kontrollen; den är inte den faktiska temperaturen på oljan, stekpannan eller maträtten.

PKSTIND26 är avsedd för en hushållsströmförsörjning på 120 V. Manualen kräver ett separat uttag på minst 15 A och 10 cm fritt utrymme till omgivande ytor. Pyles sida anger en sladd på 4.9 fot och en apparatkropp på cirka 11.3 × 14.3 × 2.2 inches, med en vikt på 6.7 pund. Lämna tillräckligt med utrymme för luftflöde, placera apparaten på en stabil och plan yta och ställ den inte trångt mot en stänkskärm eller där ett varmt handtag blockerar en gångväg. En timer är inte tillstånd att laga mat utan uppsikt.

Välja 26 framför närliggande modeller

Det här är ett bättre alternativ med en kokzon på NutriChef om namngivna förinställningar gör det enklare att laga mat i ett kokkärl och den övre gränsen på 518°F i manualen är användbar. PKSTIND24 når bara 460°F enligt sin manual och har ett lägre effektalternativ på 100 W samt en nedräkning på fyra timmar, men ingen motsvarande lista med namngivna lägen. För en enklare modell utan funktionsgenvägar, se PKSTIND24. Om du ofta använder känsliga inställningar med låg effekt bör du kontrollera om den lägsta nivån på 120 W är tillräckligt låg i stället för att tolka ”Low Fire” som en exakt temperatur i kokkärlet. För två kokzoner har PKSTIND49 två kontroller och en timer på fyra timmar, men den totala effekten på 1,800 W delas mellan zonerna.

Dra ur kontakten och låt glaset svalna före rengöring, håll ventilationsöppningarna fria och undvik att skrapa med slipande redskap. Källorna som kontrollerats bekräftar inga tillbehör i förpackningen utöver apparaten. Pyles exakta produktsida identifierar PKSTIND26, medan den arkiverade manualen för NutriChef har den exakta modellen på omslaget. Bekräfta SKU-numret och instruktionerna på apparaten du tar emot. Se Pyle-annonsen för PKSTIND26 och Manual för PKSTIND26.